Проект «Питание и здоровье»
История возникновения проекта.
Уже много лет наш сад сотрудничает с компанией ЗАО «Био-Веста». ЗАО «Био-Веста» — единственное в своем роде предприятие в России, которое производит детский «Бифилин», продукт, в котором воплощена идея известного русского ученого И. И. Мечникова об облагораживании микрофлоры кишечника и продлении жизни. За годы своего существования его немногочисленный коллектив (а это высококлассные специалисты, научные работники) сумел найти свою нишу на рынке выпуска уникального продукта, положительно влияющего на здоровье человека. «Бифилин» — продукт, содержащий живые бифидобактерии, необходимые для нормального функционирования кишечной флоры в организме человека. Важнейшую роль в лечебном питании детей с дисфункцией кишечника играют суточные кисломолочные продукты питания (кефир, простокваша). Наше сотрудничество заключается в том что детки в нашем саду периодически употребляют в пищу продукты компании «Био -Веста». Сотрудники этой компании периодически обеспечивают нас информацией о полезном и здоровом питание ( распространяют буклеты, знакомят с новинками продукции, организовывают консультации по питанию ). Каждый год компания ЗАО «Био-Веста » проводит конкурс презентаций и проектов «Питание и здоровье» . Нам в сад принесли очень красочные и яркие буклеты и нам стало интересно : «Что же это такое». Мы - молодые специалисты работаем на группе почти год и нам стало очень интересно поучавствовать в этом конкурсе так как тема здорового питания и здоровья – очень актуальна в наше время.
И вот наш проект «Питание и здоровье».
Возраст детей : 6- 7лет,продолжительность проекта:2 месяца.
Этап выбор темы

.
Особый интерес к теме у детей возник тогда, как только они увидели красочные, детские журналы для рисования от компании «Био-Веста » им захотелось их немедленно заполнить, но для того чтоб нам их заполнить, нам нужно было побеседовать, и в ходе этой беседы у детей возникло такое неограниченное и интересное количество вопросов ,что мы решили им помочь в этом подробно разобраться …. И мы определили очень
много тем для изучения: Я и мое тело. Полезные продукты. Микробы. Здоровье в нашей семье.
Этап сбор информации
. В предметно-развивающую среду внесли: произведения литературы ,различные энциклопедии, журналы ,фотографии, картинки тематические, плакаты , обучающие видеофильмы ,игры по темам . Были организованы экскурсии в медицинский кабинет ,кабинет врача- офтальмолога.
Реализация проектов.
В группе организовали выставку рисунков детей и взрослых ,которая ежедневно расширялась. Получая новую информацию, дети спешили выразить свои впечатления и в продуктивной деятельности. Беседы с родителями : «рациональное питание и режим дня», «профилактические прививки и их значение», «иммунитет и способы его укрепления», «двигательная активность и здоровье дошкольника». Беседа с медсестрой «грязные руки – источник кишечных инфекций», «почему люди болеют?». Насыщение предметно-развивающей среды материалом для организации продуктивных видов деятельности. Накопилось много материалов и для создания собственных книг для группы : «Книга загадок», «Сказки о микробах», «Приключение Бифилинки». Родители наших воспитанников , учавствуя в проекте и замечая интерес детей ,предложили создать выставку семейных проектов «Здоровье в нашей семье» и выставку книг, сделанных своими руками «Рецепты полезных блюд в нашей семье». Презентации проектов были организованы для родителей, педагогов и детей из других групп.
Результаты проекта.


У детей сформированы представления о здоровом образе жизни: здоровое питание , занятие спортом  Дети знают элементарные способы борьбы с микробами (мыть перед едой руки, есть чистые овощи и фрукты).  Дети имеют представление о строении своего тела и о внутренних органах  Дети могут оказать первую помощь при ушибах, ожогах, первых симптомах ОРВИ.  У детей сформированы понятия полезные и вредные продукты
 В группе расширилась тематическая среда за счет игр и пособий своими руками Мы уверены , что полученные результаты пригодятся нашим деткам и их родителям для того, чтобы быть в будущем здоровыми и счастливыми!!!