АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ОЖИРЕНИЯ СРЕДИ МОЛОДЕЖИ

Фисак О.Н., Янук А.А.

СП СПО «Омское медицинское училище железнодорожного

транспорта», г. Омск

Преподаватели

Ожирение

—

хроническое

рецидивирующее

психосоматическое

заболевание, характеризующееся избыточным накоплением жировой ткани в

организме.

Ожирение - это актуальная и весьма серьезная проблема.

Согласно терминологии Фонда Организации Объединенных Наций в

области народонаселения (ЮНФПА), подростки — лица в возрасте 10—19

лет

(ранний подростковый возраст — 10—14 лет;поздний подростковый

возраст — 15—19 лет)

.

За последние 20 лет распространенность ожирения среди молодежи от

12 до 19 лет увеличилась почти в 3 раза (с 5 до 14%). В настоящее время в

развитых странах мира до 25% молодежи имеют избыточную массу тела, а

15% страдают ожирением.

В

Российской

Федерации

ожирение

диагностируется

у

5,5%

подростков, проживающих в сельской местности, и 8,5% подростков — в

городской.

По мнению большинства исследователей этой проблемы, основными

причинами возникновения ожирения является:

1.

Наследственная предрасположенность к ожирению

2.

Нерациональное, несбалансированное, обильное питание.

3.

Малоподвижный образ жизни.

4.

Эндокринные заболевания (сахарный диабет, гипотиреоз).

5.

Патология обмена веществ.

Рост

количества

подростков

с

избыточным

весом

в

наши

дни

объясняется, преимущественно, неправильным питанием и малоподвижным

образом жизни.

Быстрый

рост

этой

эпидемии

связан

с

увеличением

доступности

продуктов

питания

во

всеммире

и

уменьшением

возможностей

для

физической

активности.

Продукты

питания

никогда

не

были

столь

доступными. Более того, к категории самых дешевых относятся продукты с

высоким

содержанием

жиров

и

сахара.

Таким

образом,

современные

общества,

в

которых

наблюдается

тенденция

к

излишнему

потреблению

пищевых продуктов и сидячему образу жизни, можно охарактеризовать как

способствующие ожирению.

Особенно

тревожной

тенденцией

является

распространённость

ожирения среди молодежи. Ежегодный показатель роста распространенности

подросткового ожирения постоянно увеличивается, и на сегодняшний день

он в 10 раз выше, чем в 1970-х годах. Эта тенденция усиливает эпидемию

ожирения

у

взрослых

и

создает

нарастающую

угрозу

для

здоровья

следующего поколения.

Проблема заключается в том, что молодежьв гораздо большейстепени

подвержена влиянию коммерческой рекламы, чем влиянию рекомендаций

врачей. Помимо этого, лица, определяющие политику, должны осознавать,

что ожирение является и причиной, и следствием социальных разрывов.

Социально уязвимые группы чаще подвержены ожирению, так как для них

менее доступны образование и информация относительно образа жизни и

здоровья. В их рацион чаще входятболее дешевые продукты питания, как

правило, малопитательные, но высококалорийные.

Заинтересовавшись изучением актуальных вопросов ожирения среди

молодежи,

было

решено

провести

исследование

отношения

студентов

ОМУЖТ

к

данной

проблеме.

С

этой

целью

была

разработана

анкета

(приложение

А),

в

которой

вопросы

отражали

основные

факторы,

предрасполагающие к ожирению.

В

анкетировании

приняли

участие

79

студентов

1

–

3

курсов

медицинского училища железнодорожного транспорта.

На вопросы анкеты ответили 5 (6 %) студентов – юношей и 74 (94%) –

девушки. По возрасту студенты распределились следующим образом: 17 - 18

лет – 19 (24 %) студентов, старше 18 лет – 60 (76 %) студентов.

Из

студентов,

принявших

участие

в

исследовании

наследственную

предрасположенность к ожирению (родственники с ожирением) отметили:

28 (35 %).

28

(35

%)

студентов

имеют

родственников,

страдающих

сахарным

диабетом и 35 (44 %) - сердечно – сосудистыми заболеваниями.

Для эффективной профилактикиизбыточной массы тела и ожирения

рекомендуется

физическаяактивность.

Активный

образ

жизни

из

опрошенных студентов ведут 35 (44 %). 44 (56 %) студентов в свое свободное

время увлекаются

не спортом, а компьютерными играми и общением в

соцсетях,

часто

сочетая

времяпрепровождение

за

компьютером

с

«поеданием» фастфудов и употреблением газированных напитков.

Самой

существенной

и

главной

причиной

ожирения

является

несбалансированное

питание.

К

этому

относятся:

частота

приема

пищи,

употребление в пищу фастфуда, газированные напитки, сладкое, мучное.

Всего 7 (9 %) студентов принимают пищу 5 и более раз в день. В

большинстве

же случаев студенты питаются 1 – 2 раза в день 44 (56 %).

Также 28 (35 %) студентов принимают пищу не регулярно, «когда придется».

С

изменением

быта

молодежи

изменился

и

характер

питания.

В

рационе

современного

студента

стало

меньше

пищевых

продуктов

в

их

натуральном виде, а больше

кулинарно - обработанных, требующих для

приготовления

значительного

количества

масла,

а

также

блюд

п р о м ы ш л е н н о г о

п р о и з в о д с т в а ,

б о г а т ы х

л е г к о у с в о я е м ы м и

углеводами.В рационе питания часто не хватает овощей, а студенты чаще

отказываются от них.

Свой негативный вклад в развитие заболевания вносят популяризация

«быстрой еды» (фастфуд), высококалорийных напитков и компьютеризация

досуга.

Из 79 студентов, принявших участие в анкетировании, 68 изъявили

желание

прослушать

дополнительную

информацию

по

профилактике

ожирения.

С этой целью были разработаны беседа, и буклет где в доступной

форме

была

предложена

информация

по

профилактике

ожирения

среди

молодежи.

Студенты

выразили

благодарность

и

настроены,

использовать

в

дальнейшем полученную информацию

Таким

образом,

изучив

литературные

источники,

а

также

проведя

анкетирование

среди

студентов

по

проблеме

ожирения

среди

молодежи,

можно сделать следующие выводы:

1.

За последние 20 лет распространенность ожирения среди молодежи

от 12 до 19 лет увеличилась почти в 3 раза (с 5 до 14%).

2.

Все причины, приводящие к ожирению среди молодежи можно

разделить на три группы:

- наследственная предрасположенность;

- малоподвижный образ жизни;

- характер питания.

3. Проведенное анкетирование среди студентов подтвердило данные

рассмотренные в литературных источниках.

4. На основании проведенного анкетирования подтвердилась низкая

информированность

студентов

(соответственно

и

населения)

о

причинах

развития и последствиях ожирения.

С целью снижения вероятности развития ожирения необходимо шире

проводить санитарно – просветительную работу среди всех слоев населения,

особенно

среди

молодежи,

здоровье

которой

является

показателем

благосостояния нации.

Принятые в настоящее время рекомендации по физической активности

для

улучшения

здоровья

–

полчаса

физической

активности

умеренной

интенсивности в большинство дней недели – приносят существенную пользу

здоровью

физически

неактивному

населению.

Для

эффективной

профилактики избыточной массы тела и ожирения рекомендуется, по крайней

мере, час ежедневной физической активности.

Избыточная масса тела возникает только в том случае, если количество

потребленной энергии в течение продолжительного времени превышает её

расход. Данные, полученные из разных источников, свидетельствуют, что

риск

избыточного

потребления

энергии

повышают

рационы

питания

с

высокой

энергетической

плотностью

(с

высоким

содержанием

жира

или

сахара и с низким содержанием клетчатки), напитки с высоким содержанием

сахара или еда большими порциями.

На

выбор

пищевых

продуктов

потребителями

влияют

средства

массовой

информации,

уровень

образования,

а

также

сведения,

распространяемые посредством маркирования продуктов.

Для

профилактики

ожирения

необходимо

шире

использовать

доступные

современные

средства

массовой

информации.

Необходимо

отметить, что данная проблема является не только индивидуальной, а стоит

на уровне государственной.

Уважаемый участник опроса!

Просим Вас ответить на вопросы анкеты, обведя вариант ответа,

соответствующий Вашему мнению

1. Укажите, пожалуйста, Ваш пол:

а. Мужской;

б. Женский.

2. Укажите, пожалуйста, Ваш возраст:

а.16 лет;

б.17 лет.

в. 18 лет и старше.

3. Есть ли в Вашей семье родственники, страдающими ожирением?

а.Да;

б. Нет.

в. Затрудняюсь ответить.

4. Есть ли в Вашей семье родственники, страдающие сахарным диабетом?

а. Да;

б. Нет.

в. Затрудняюсь ответить.

5.

Есть

ли

в

Вашей

семье

родственники,

страдающие сердечно-сосудистыми

заболеваниями?

а. Да;

б. Нет.

в. Затрудняюсь ответить.

6. Занимаетесь ли Вы спортом?

а. Да;

б. Нет.

7. Чем Вы занимаетесь в свободное время?

а. Спорт и активный отдых;

б. Компьютерными играми.

8. Как часто Вы питаетесь?

а. 3-4 раза в день;

б. 1-2 раза в день;

в. 5 и более раз в день.

9. Как часто вы употребляете фаст-фуд, газированную воду, сладкое?

а. Ежедневно;

б. 1-2 раза в неделю;

в. Не употребляю.

10. Хотели бы Вы получить более подробную информацию по актуальным вопросам

ожирения в подростковом возрасте?

а. Да;

б. Нет.